哈爾濱的中華巴洛克建筑
開埠百年,包容、開放成為中國年輕歷史文化名城哈爾濱一以貫之的風(fēng)格,成就了松花江畔小漁村到“東方小巴黎”的華麗變身。在這個曾經(jīng)會聚36個國家多民族僑民的“中西建筑博物館”中,中國人堅守的民族自尊與善學(xué)西方的智慧在建筑藝術(shù)中得到彰顯——屬于中國人和哈爾濱的“中華巴洛克”。
位于哈爾濱靖宇街334號的亨得利鐘表眼鏡店是Ⅲ類保護(hù)建筑,屬中華巴洛克風(fēng)格。
位于哈爾濱南頭道街113號的純化醫(yī)院是Ⅲ類保護(hù)建筑,屬中華巴洛克風(fēng)格。
中西合璧的建筑風(fēng)格
“中華巴洛克”這一名稱最初是由一位叫西澤泰彥的日本學(xué)者提出的,哈爾濱工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)院博士生導(dǎo)師劉松福介紹說。巴洛克建筑藝術(shù)是17世紀(jì)在意大利興起的藝術(shù)風(fēng)格,其特點是外形自由、色彩強(qiáng)烈、裝飾富麗與雕刻細(xì)致,常用穿插的曲面和橢圓形空間,而“中華巴洛克”簡單說來就是在中國的“巴洛克”,即在中國形成的有巴洛克風(fēng)格的中國特色建筑。
在道外區(qū)靖宇街一側(cè)的南頭道街113號,一棟現(xiàn)為純化醫(yī)院的建筑便是中華巴洛克式風(fēng)格的典型代表。這棟建筑建于1920年,為磚混結(jié)構(gòu),通體布滿了抹灰做成的浮雕裝飾。建筑采用L型平面,主入口設(shè)在靖宇街與南頭道街交叉口處,兩側(cè)是兩根西式愛奧尼柱頭與中式鼓座式柱礎(chǔ)相結(jié)合的雙倚柱。蝙蝠和祥云圖案在入口正上方的額坊中栩栩如生。再往上,兩根裝飾著中國結(jié)圖案的單倚柱一直延伸至與拱券會合。在單倚柱和拱券包圍的區(qū)域內(nèi),精雕細(xì)琢的菊花浮雕將純化醫(yī)院的牌匾團(tuán)團(tuán)包圍。
劉松福介紹說,中華巴洛克式建筑在裝飾上大致有三方面特征。一是中國建筑的斗拱、臺階和欄桿與西方建筑的柱式、山花等構(gòu)件交織在一起。如純化醫(yī)院西洋的柱式加上中國的斗拱,并把西方古典柱子做變形處理。柱式是西洋的,但裝飾是中國的,這在西洋建筑上都是沒有的。其二,浮雕裝飾采用植物花卉,表達(dá)吉祥富貴,多子多孫的文化內(nèi)涵。如葡萄、石榴象征多子(籽)多孫,牡丹、梅花、荷花和海棠等象征富貴吉祥,裝有多種植物的大花籃象征五谷豐登。一處中華巴洛克式建筑甚至在墻體浮雕中采用一個樹根長出兩枝樹枝,一邊結(jié)石榴,一邊結(jié)桃,這充分反映當(dāng)時老百姓希望家里多子多孫、人丁興旺和延年益壽的樸實愿望。第三,使用象征福祿壽喜的動物圖案,如蝙蝠、鹿和仙鶴等。目光所及之處,我們看到一處女兒墻墻垛上的浮雕圖案便是一只梅花鹿站在一棵松樹下,這象征著富祿延年。此外,有些裝飾甚至直接用銅錢,表達(dá)出建筑主人期盼財源滾滾的心愿。
另一方面,在結(jié)構(gòu)上,這些中華巴洛克式建筑在西洋建筑立面背后,幾乎全部采用中式院落。往往幾座建筑構(gòu)成一個獨立的院落,院落有門洞,或一進(jìn),或二進(jìn),穿越門洞,便進(jìn)入豁然開朗的大院。大院中,外廊式欄桿、雕刻精美的楣子,這些中國傳統(tǒng)裝飾給人別有洞天的感覺。多組院落常在一起構(gòu)成一個街坊。
如今,走在哈爾濱市道外區(qū)靖宇街,仿佛進(jìn)入一個中華巴洛克式建筑的集中展示櫥窗。興大興超市、靖宇典當(dāng)行、亨得利眼鏡店、小月亮、新一代眼鏡店、銀金老照相館、老鼎豐、大羅新古舊市場、瑪克威商廈……經(jīng)過歲月的沖刷,許多建筑雖已“老去”,但透過它們殘損的外表,依舊不難想像它們當(dāng)年的高貴與華麗。
民族資本興盛催生中華巴洛克藝術(shù)
哈爾濱,中華巴洛克式建筑集中在道外區(qū)。對于這類建筑何以在道外鱗次櫛比?黑龍江省社科院猶太研究中心研究員、《哈爾濱歷史編年》作者李述笑認(rèn)為,這與哈爾濱特殊的歷史經(jīng)歷密切相關(guān)。
19世紀(jì)末,中東鐵路的修建和松花江的通航使得哈爾濱成為東北地區(qū)重要的交通樞紐,哈爾濱開埠吸引大批外國人和外國資本涌入。重要的地理位置,加之特殊的歷史環(huán)境,哈爾濱迅速由若干個村莊發(fā)展成為遠(yuǎn)東大都市。當(dāng)時,哈爾濱的南崗區(qū)和中東鐵路西側(cè)的道里區(qū)為沙俄附屬地,外國人和外國資本流入后,大規(guī)模的城市建設(shè)開始在這里興起——新藝術(shù)運動、巴洛克、古典主義、文藝復(fù)興和折衷主義等西洋建筑紛紛落戶道里區(qū)和南崗區(qū)。
在中東鐵路東側(cè),與外僑集中的道里區(qū)相對的道外區(qū)由于未被劃入沙俄勢力范圍,成為中國民族工商業(yè)興起的搖籃。外資流入后,山東、河北兩省的移民紛紛“闖關(guān)東”,來到舊名“傅家甸”的道外區(qū),投親靠友,合伙投資,興辦商業(yè)店鋪。這些人不但具有吃苦耐勞的精神,思想也比較開放,這為他們后來接受西方藝術(shù)奠定了意識形態(tài)上的基礎(chǔ)。
據(jù)《道外區(qū)志》記載,1904年日俄戰(zhàn)爭爆發(fā),哈爾濱成為俄軍主要的后方根據(jù)地,軍用物資和糧食的運輸不斷增加,一批與戰(zhàn)爭供給配套的各行業(yè)小工廠和作坊應(yīng)運而生。這些工廠大部分為俄國人建立,戰(zhàn)爭停止后,生產(chǎn)出現(xiàn)過剩,一些俄國人建起的工廠倒閉,被中國人收購,中國民族資本家辦廠范圍逐漸擴(kuò)大。
第一次世界大戰(zhàn)打響后,帝國主義列強(qiáng)忙于應(yīng)付戰(zhàn)爭,道外的民族工商業(yè)者則借此獲得長足發(fā)展。19世紀(jì)20年代左右,民族資本已經(jīng)發(fā)展壯大,成長起來的民族資本家要求獲得更高質(zhì)量和品位的商住區(qū)。此時,面對鐵路另一側(cè)道里區(qū)內(nèi)或恢弘、或精致的西式建筑,不少民族資本家怦然心動,受到啟發(fā)。
黑龍江省報業(yè)協(xié)會副主席劉德基說,當(dāng)時道外區(qū)是哈爾濱繁華的民族商業(yè)區(qū),巴洛克式建筑的熱烈與繁華正好迎合了它作為商業(yè)區(qū)的特點。不過,民族資本家心中對帝國主義侵略者的仇恨,又使得他們不可能原封不動地照搬最能體現(xiàn)歐式建筑特色的尖塔、穹頂和大立柱等造型,而是采用中國傳統(tǒng)特色的飾物做改進(jìn)。于是,中西合璧的中華巴洛克式建筑誕生。劉德基認(rèn)為,這些建筑不僅見證了老道外工商業(yè)者堅守民族傳統(tǒng)的民族自尊,也反映出他們學(xué)習(xí)西方文化的積極心態(tài)?!爱?dāng)然,這其中也含有一定的‘炫富’成分”,劉德基說。
中華巴洛克里的“老字號”
靖宇街上,老鼎豐前,顧客川流不息。在老哈爾濱人心中,這舊稱“正陽大街”的靖宇街就如同北京的王府井,松軟、酥脆的老鼎豐糕點則留存著幾代人溫暖的兒時記憶。
老鼎豐,是哈爾濱有著百年歷史的糕點老字號,坐落在靖宇街392號一棟始建于1915年的Ⅲ類中華巴洛克保護(hù)建筑內(nèi)。自1911年在哈爾濱開業(yè)以來,老鼎豐的店址一直沒有變遷。
提及老鼎豐,有一段老哈爾濱人津津樂道的故事。傳說清朝乾隆皇帝二下江南的時候,在古城紹興尋訪,品嘗一家果匠鋪的點心時,覺得風(fēng)味獨特,便欣然提筆,欽賜“老鼎豐”三個大字。意思是說,鍋里總是有許多好吃的。此后,老鼎豐點心成為貢品,老鼎豐商鋪也開始在中華大地散布開來。
1911年,老鼎豐在道外開業(yè),名為老鼎豐南味貨棧,出售南味干鮮食品以及自制南味點心。據(jù)《百年道外》記載,當(dāng)時,老鼎豐前店后廠,一切全靠手工制作。燒木炭,用烤爐烤,點心數(shù)量雖少,但制作精細(xì)。加工的蛋糕、長白糕、蒸糕松軟,用手掰開呈細(xì)蜂窩狀,餅干薄如紙,入口即化。尤為特別的是,老鼎豐做“三糕”用的雞蛋,不是攪動,而是用掃帚抽打均勻,進(jìn)店的學(xué)徒往往就從打雞蛋學(xué)起。地處繁華路段,商品優(yōu)質(zhì)可口,老鼎豐因此在哈爾濱深得“民心”。
然而,覆巢之下,安有完卵?進(jìn)入19世紀(jì)30年代,東北淪陷,民族危亡,加之偽滿當(dāng)局對民族工商業(yè)的剝削限制,老鼎豐不得不關(guān)閉店門,空留老屋矗立在那條奢華建筑林立的商業(yè)街里。直至解放后,老鼎豐才最終得以重回舊址,經(jīng)過公私合營,規(guī)模擴(kuò)大,1978年被國家命名為“中華老字號”?,F(xiàn)任老鼎豐廠長的徐玉鐸,便是哈爾濱老鼎豐的第三代傳人。
與老鼎豐有著類似經(jīng)歷的還有靖宇街334號的亨得利眼鏡店。在始建于1925年的一棟Ⅲ類保護(hù)建筑內(nèi),亨得利眼鏡店也正在續(xù)寫自己的歷史。
如今,老店亨得利的主入口開設(shè)在靖宇街與南大六道街交叉口,上方裝飾著印有“亨得利”和“1923”字樣的方形表盤。老店容身的中華巴洛克建筑為兩層磚木結(jié)構(gòu),天藍(lán)色與乳黃色相間,歐式窗戶周圍裝飾著各樣浮雕。盡管橫跨6扇窗的女兒墻已色澤斑駁,植物、花卉浮雕已被風(fēng)雨侵蝕,但建筑當(dāng)年的風(fēng)采依舊不難想見。
據(jù)《道外百年》記載,清朝末期,國門洞開,英商在滬杭等地經(jīng)營亨達(dá)利鐘表眼鏡店,一時生意興隆。國人應(yīng)啟霖、王光祖、莊鴻皋三人決定合資經(jīng)營中國人自己的鐘表眼鏡店,與外商競爭,字號“亨得利”。由于經(jīng)營得法,聲名大振,招致英商不滿。英商后以亨得利效法亨達(dá)利字號,影響亨達(dá)利聲譽(yù)為名,訴諸法院。由于當(dāng)?shù)胤ㄔ呵鼜挠⑸虅萘?,判決亨得利敗訴。不過,亨得利沒有妥協(xié),上訴到高等法院,獲得勝訴。打贏官司后,亨得利決定選派職工分赴各地經(jīng)營分店,1923年,浙江寧波人周彭年來到哈爾濱,開設(shè)了哈爾濱分店。
當(dāng)時,正值鐘表行業(yè)大發(fā)展之際,建店伊始,亨得利就堅持經(jīng)營高、中檔名牌鐘表眼鏡,以質(zhì)取勝。為讓顧客放心,他們與生產(chǎn)廠家訂有合同,在商品商標(biāo)下刻上“亨得利”字樣。保修期間,見字即修。興盛時期,亨得利有職工20多人,經(jīng)營商品近千款。人們多以購得“亨得利”鐘表眼鏡為耀。
然而,日本帝國主義侵占東北后,亨得利也難逃壓迫和盤剝。為保存力量,亨得利把部分職工轉(zhuǎn)移至上海,哈爾濱老店則瀕臨倒閉邊緣。直到建國后,周彭年的次子周東匯重返哈爾濱,在政府幫助下重新恢復(fù)亨得利字號,老店才“住”進(jìn)老屋,再次開門迎客。
老街保護(hù)工程今啟動
如今,在歷經(jīng)近百年的滄桑后,哈爾濱老城區(qū)道外舊時的富商宅邸多已成為數(shù)十戶百姓共同居住的雜院或是挪作他用。中華巴洛克式建筑雖然基本保持原樣,但由于年久失修,磚木結(jié)構(gòu)的外墻墻體出現(xiàn)了不同程度的老化、破損,有的墻體已經(jīng)出現(xiàn)斷裂和局部塌陷。
面對這群坐落在城市一隅的歷史看客,哈爾濱市政府決定盡可能地保護(hù)修整,試圖還原它們過去的面貌。2007年,哈爾濱市將“中華巴洛克街區(qū)”保護(hù)更新列為重點工程項目,開始對中華巴洛克建筑群地區(qū)進(jìn)行修復(fù)。在建筑區(qū)域騰遷工作結(jié)束后,工程將以“修舊如初”為目標(biāo),修繕建筑,并對街區(qū)環(huán)境進(jìn)行改造。
常懷生說,巴洛克風(fēng)格的建筑很嚴(yán)謹(jǐn),除了必須要有的圖紙外,更將幾何學(xué)完美地運用其中,而“中華巴洛克建筑是在沒有圖紙的情況下,由工匠自己進(jìn)行的一種臨摹性創(chuàng)造。這種風(fēng)格的建筑具有很高的文化價值,不僅反映了當(dāng)時的社會情況,更體現(xiàn)了本民族的文化與智慧,應(yīng)當(dāng)永久保護(hù)。”
劉松福坦言,在近代中國,存在著中外建筑交融共生的大環(huán)境。哈爾濱雖然遠(yuǎn)離中國傳統(tǒng)文化的核心,但仍未脫離其巨大影響。正是由于根深蒂固的文化傳統(tǒng)和頑強(qiáng)的表現(xiàn)欲望,中國工匠不自覺地完成了將外來新體系建筑“本土化”的嘗試。而在同期的中國其他城市,這種嘗試是由專業(yè)建筑師來完成的。
“建筑承載著一個城市的歷史與文化,保護(hù)它們是我們義不容辭的責(zé)任,”劉德基說,“不過,我們在保護(hù)這些建筑的時候,不能動不動就輕易拆除,否則容易給后代造成極大的遺憾?!?BR>
研究哈爾濱地方史多年的李述笑認(rèn)為,“中華巴洛克”不僅僅是一種建筑風(fēng)格,它已經(jīng)深深融入哈爾濱的血脈,成為這個城市的一種文化、一種歷史與一種記憶。保護(hù)中華巴洛克建筑也已經(jīng)不單單是一項工程,更是哈爾濱人肩頭的責(zé)任和義務(wù)。
注本文摘自百度文庫。